根據 Schmidt（1991），肌動學習（motor learning）是一套結合了練習和過往經驗的過程，並且導致技能表現上有較穩定的改變。
學習是練習和經驗的成果，雖然可以增進技能表現的因素有許多，如生長發育、體適能的改善等，但學習只考慮與練習和經驗相關的因素。
學習發生於運動員的中樞神經系統之內，所以是一個看不見的過程，不過一般都認為學習包括了更自動化的信息處理、更迅速地選擇適當的反應和建立更有效的肌動程式。由於學習是一個看不見的過程，所以只有通過運動員的表現來體現（運動員生硬的動作變得流暢）。
技能表現的改變必須相對較穩定和持久才可被視為有「學習」的產生，其他因素如藥物、睡眠、情緒、焦慮等都可以降低技能表現，但這些改變都是暫時的，所以就算因為以上因素得到改善而引致技能表現的提升時，均不算是「學習」。就以燒熱水為例子，把室溫的水燒成沸水，有表現上的改變（室溫水變成沸水），但熄火一段時間後，沸水又會變回原來溫度的水，所以其改變只是暫時的。不過，煮雞蛋的情況就大為不同了，當生雞蛋被煮成熟蛋後，其改變便無可逆轉。
雖然學習往往要靠運動員的技能表現而間接量度出來，但運動員卻可以因為個人因素如疾病、情緒，又或者是受傷而影響了技能表現，所以不可以單憑技能表現來斷定是否有學習。
通常會把每次測試的個別或平均表現繪成圖象來反映學習情況，大部分表現曲線的特點，都是開始階段升或降得較快，然後漸趨平穩，Snoddy（1926）稱此現像為 Law of Practice。
不過，要小心注意的就是表現曲線並不等同學習曲線，它只能顯示表現與測試次數的關係，卻不能顯示真正學到多少。此外，用作繪圖的平均表現數據，亦往往會隱藏了成員間，甚致是個別成員每次測試時的個別差異（between-subject 或 within-subject），所以最好是每個運動員都有自己的表現曲線，而且要避免使用平均值。
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Schmidt, R. A. (1991). Motor learning & performance: From principles to practice. Champaign, IL: Human Kinetics.
Snoddy, G. S. (1926). Learning and stability. Journal of Applied Psychology, 10, 1-36.
最後更新日期：2016/08/02
